看奶奶烧菜
发布时间：2020-07-11来源：tjuzi.comriji.cn
每晚用餐的情况下，全是我非常开心的情况下：一家人围坐一起，津津乐道地吃着爽口、美味可口的饭食，我好幸福呀！可我却不清楚这种饭食是怎么烧出的，因此，我打算需看姥姥是如何烧的。姥姥围上罩衣，对我说：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着，姥姥取出了做“蒜蓉蒸虾”的食物：大龙虾/一整只青柠檬、葱姜蒜，也有盐。我数了一下，有30只大龙虾呢！姥姥先在菜盆里装了些水，把虾放到水中洗干净，把虾洗干净了之后，把水控干。然后，剪去大龙虾的胡子，再把背裁开，剔去里边的肠道。随后，把葱和蒜剁碎，在大锅里倒一些油，炒一分钟后，一股香气就从锅中漂了出去，姥姥把火关闭，把葱和蒜放到小盘子里，填写虾的背中。最终，把虾放到盘里，折成2层，有点像花朵的模样。准备工作一切就绪后，姥姥刚开始蒸虾了，她先在大锅里放了一些水，把菜盘放到锅中。已过3分钟，姥姥打开了盖子，我看了看锅中的大龙虾，虾已不是深灰色的了，变成了浅粉色，香气扑鼻的香气扑面而来，姥姥赶快撒上盐，把盖子盖好。这个时候，姥姥刚开始切青柠檬了，她把青柠檬切割成了3片。又已过四分钟，姥姥跟我说，说“虾蒸好啦，立刻你也就能够吃完。”说着，姥姥把盖子开启，啊！确实是太香了！姥姥用2块小马捏紧菜盘的边，放到桌子，我迫不及待地尝了一口，不由自主地赞美到“简直天下第一特色美食呀！姥姥，太棒了！”可刚刚讲完话，就被烫坏掉。最终，姥姥放上青柠檬，除去腥味儿，提前准备上菜。啊！香甜可口的“蒜蓉蒸虾”总算蒸好啦！
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